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 JR京終駅前のオーガニックマーケットからのブログです。自然食品やエコロジー雑貨、フェアトレード商品を扱っています。  物語のある製品と作り手の風景を伝えながら事業をささやかにすすめています。
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高畑の春
昨日の春分の日、久々に高畑方面に配達にでました。うららかな春の小寒い一日。半年ぶりかで回る高畑の
配達ルート。前はたしか、夏の終わり、ひぐらしが鳴いていました。しだれ梅が見事なお客様のお宅。庭先には、あせびも植わっています。毎日、配食したルート。亡くなられたお客様の顔。施設に入られた方。入院して
その後がわからない方。何年間かの間に出会い、別れたそれぞれの人々を思い出しました。一番つらかったのは、前の日まで食べてくださってた方が急に亡くなられたときでした。雨の日、風の日、嵐の日、雪の日、柳生までの道のりを毎日走った日々も。働いてきたなあ。まだまだ働かないといけませんなあ。そしてときには、こうして配達して、お客様にあうことが大切なんです。ところで・・・・・・・今、奈良晒のお店の竹村さんから、電話があり、ボーダーコリー、しろ黒、五ヶ月、メス犬が、飼い主から見殺しにされかかってると連絡ありました。
われら、地球上のすべての犬を愛する会はさっそく飼い主を探します。誰かこの犬を助けてください。かわいい子なので、もらってくれる人は連絡してください。もしくは青りんごか奈良晒のモコまで。
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北大和を走りまわる
休みは「ろ」さん、「風の子さん」にあい元気を戴きます。みんなぶんぶん元気です。仕入れの相談、ディスプレイの相談、話しはつきず、クリニックに行く予約にも遅れてしまいました。オーナーは孤独な仕事です。横のつながりが大切なときもあります。今日もまたおいしい情報をもらい、私も彼女に情報を提供しました。夕方、学園前からはるか南の方向に大峯山脈までがよく見えました。このところの冷え込みで、雪景色にも見えました。
空気がすんでいて綺麗でした。珍しく明日も連休です。支払い日でいささかぴりぴりした日でした。
お買い物の極意
昨日のバザーはありがとうございました。食べ物は大変ですが何とか今回も無事終了です。
 人のお買い物の極意について考えました。私は値段、品質、好み、いろいろ考えましたが、一番大切なのは、
気持ちよくお買い物ができたかどうかだと思います。楽しかったという思い。衝動買いやお買い物の失敗は、数知れないことですが、買ったお店が気持ちよかったかどうか。たとえ品物にクレームがあっても、気持ちよい対応をしてもらえたお店なら、幸せな気持ちになります。バザーのときでも、少々言葉が荒くても気持ちよい対応をしてくれるお店はあり、何を買ったかよりいい買い物をさせてもらった思いのほうが強くなります。
 青りんごはそんなお店にしたいです。だからクレームも真摯に受け止めます。
今日は風の子さんがお店を見学に来てくださいました。席をはずしていてごめんなさい。先日、イベントでそば打ち体験をされたようでお話しもしたかったのに残念です。明日あさっては連休です。水曜日にまたあいましょうね。定休日の青りんごはまた報告します。
ネットワークを広げる仕事
最近、従事しているのは、スムーズな仕入れとつまずきのない支払い。昨日のジャムの代金の笑い話はともかく、たいていは取引はシビアなもの。生産側がいくらサービスしてくれたとしても、仕入れと送料代はばかになりません。青りんごは今、りんごなどの生ものが無駄にならないように、ネットワークを広げ中。情報交換を密にして、奈良界隈でのいいものやお店のイベントの紹介、無駄にならない仕入れなどを公開してつながりをとっています。人とあうこと、じっくりむきあうこと、それがひとつひとつ成果を結んでいます。同業種を選ぶ人たちには、たぶん共通項があり、触れたら壊れそうなデリケートな部分を携えて事業をされていたりします。同じような仲間に元気をもらいながら、まずは7月までにひとつの目標を達成できるようにがんばります。来週もまたひとつ、商品開発をする予定です。日曜日はバザーです。食べ物に加え、少しのアジア雑貨も並ぶ予定です。田中さんのこんにゃく復活です。あ、、ホットドックのお客さん来店、若いお兄ちゃんたち三人です。日が暮れて、青りんごは閉店しましたが、まあだお仕事の青りんごなのです。いつになれば、ご飯にありつけることやらね。
 バザーもなんとかがんばりますんで、みんなきてね。
おびなた農園だより

今冬、最後のおびなたりんごの発注をかけました。おびなたさんによると、8月の早稲りんごが、とても甘くおいしいとか。小ぶりで色は桜色。知る人ぞ知る早稲りんご、中越分は取り置きしてもらいます。どうぞお楽しみに。
 もうひとつ、夏の終わりに信州方面の限られた地域だけ収穫される、縦長りんご、ドルチェ。こちらも早くも確保しました。どんなりんごかな?おびなた農園の果実ははずれなしだけに期待してよさそうです。
 久しぶりに、爽やかな声を聞き、がんばろうと思いました。今日は飛騨清見在住の金澤さんの声も聞きました。もと国語教師の金澤さん、二人の共通のファンだった灰谷健次郎さんの昨秋の死を悼み、彼女はその日、
喪に伏していたそうです。私は灰谷さんのあしもとにもおぼつかない人間ですが、せめて、その一部でも、あの人の残された精神を引き継いでいけたらよいなあと思っています。実は青りんご、オープン当時の手作りジャムを金澤さんに作ってもらったのですが、代金をまだ払っておらず、彼女は、振込みを受け入れず、会うときまで貸しておきたいと(笑)。清算してしまうともうあえなくなると嫌だからというのです。そんなビジネスあるかあ?
ありえませんよねえ。こんな彼女にあってみませんか?岐阜県高山市の清見という山のなかで、創作料理でおもてなしするペンションを経営してます。とても居心地よいので是非一度。青りんごさんの一声で、ドリンクサービス?あるかもしれません。

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