土曜、日曜のフェスタに販売する二日間限定のお楽しみランチの販売企画を今日作成しました。

「ろ」さんのオーガニック祭典に負けない、素材で、二日間、飽きないように全くの違うメニュー日替わりを
用意する予定です。秋の実りをふんだんに盛り込み、一日めは「秋の実りランチ」と名づけました。限定数販売でロスが出ないようにも目的のひとつです。可能ならば暖かいご飯をその場で盛りつけますが、まだわかりません。交流室での販売になります。飲食スペースは別部屋を開放してくださるようです。

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信州の山々は、もう新雪が積もり始めてるようです。なかなか信州には行けないので、各地のブログやホーム
ページで山の様子を見て、深呼吸する時間を作ります。八ヶ岳や甲斐駒ケ岳、木曽駒が岳はとてもいい感じに
雪が積もり、周りの紅葉ととてもよくあっています。実は配食をやめた９月末、今後の事業と、今までの一段落のために、ＪRの鉄道記念列車で乗り放題３０００円を利用して琵琶湖湖西線から若狭丹後を経て京都まで
電車に揺られて来たのですが人生の底にあってなお、こんな境地になることは、私にとってのある強みなのです。・・・・・何か見えてくる・・・・・普段と違う何か・・・・・それが将来や、仕事につながることもある・・・・・
それが忙しくても自然の方へ視界を向ける利点です。なにも見えないかもしれない・・・・・でも、そんな時間を
作ったことを後悔したことは今までありません。逃避かもしれない。でも、戻ってこなかったことも一度もありません。自然との出会いは私がこの世に生まれきた大きな目的のひとつです。事業のなかに必ず、この自然を
生かす・・・・・これが私の事業の役目のひとつなんです。